10,00

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DOMINA SABINAE
Bianco DOC Colli della Sabina

ZONA DI PRODUZIONE: Poggio Mirteto – Italia

UVE: 50% Malvasia del Lazio, 35% Trebbiano Toscano e 15% Falanghina

TIPOLOGIA DEL TERRENO: Terreno di medio impasto, sabbioso-argilloso.

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot.

CEPPI PER ETTARO: 4.600.

GRADAZIONE: 13,00% vol.

ACIDITA’ TOTALE: 6,00.

TECNICA DI VINIFICAZIONE: Vinificazione in acciaio a temperatura controllata

CARATTERISTICHE: Colore giallo paglierino, si presenta al palato con note fruttate e minerali. In bocca morbido e caldo.

ABBINAMENTO GASTRONOMICO: Ottimo per primi piatti a base di pesce, risotto e carni bianche.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12° – 14° C

COD: #VBTSL006. Categoria: .

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg

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