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Il Bianco “Elodia” Lazio IGT

Zona di produzione: Poggio Mirteto – Italia
Uve: Malvasia, Falanghina e Sauvignon.
Tipologia del terreno: Argilloso, sabbioso, mediamente calcareo.
Sistema di allevamento: Cordone Speronato.
Ceppi per ettaro: 4.600.
Gradazione: 13,5 % vol.
Acidità totale: 6,50
Tecnica di vinificazione: Pigiatura soffice delle uve, fermentazione del mosto a temperatura controllata. La Malvasia, vinificata separatamente, fermenta e affina in barriques.
Caratteristiche: Colore giallo paglierino, con sentori di frutta esotica, che si combinano con la delicatezza della ginestra, al palato sentori minerali 
Temperatura di servizio
: 12° – 14° C

COD: #VBTSL004. Categoria: .

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg

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