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Il Bianco “Falanghina” Lazio IGT

Zona di produzione: Poggio Mirteto – Italia
Uve: Falanghina.
Tipologia del terreno: Terreno di medio impasto, sabbioso-argilloso.
Sistema di allevamento: Cordone Speronato.
Ceppi per ettaro: 4.600.
Gradazione: 13% vol.
Acidità totale: 6,00
Tecnica di vinificazione: Vinificazione in acciaio a temperatura controllata.
Caratteristiche: Vitigno autoctono del centro Italia di colore giallo paglierino intenso brillante ed interessante. I suoi profumi intensi di ginestra ed agrumi maturi scivolano su note più minerali e salmastre. Al palato si presenta con una buona struttura dell'acidità che sostiene un calore ed una sapidità piacevole, lasciando al palato una sensazione di equilibrio.
Abbinamento gastronomico: Ottime per primi piatti a base di pesce.
Temperatura di servizio: 10° – 12° C

COD: #VBTSL003. Categoria: .

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg

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