Miooo
Il Rosso “Miooo” Lazio IGTZona di produzione: Poggio Mirteto - Italia Uve: Sangiovese e Merlot. Tipologia del terreno: Sabbioso argilloso, mediamente calcareo. Sistema di allevamento: Cordone Sp...
Miooo
Il Rosso “Miooo” Lazio IGT
Zona di produzione: Poggio Mirteto - Italia
Uve: Sangiovese e Merlot.
Tipologia del terreno: Sabbioso argilloso, mediamente calcareo.
Sistema di allevamento: Cordone Speronato.
Ceppi per ettaro: 5.600.
Gradazione: 13 % vol.
Acidità totale: 5,50
Tecnica di vinificazione: Pigiatura delle uve, fermentazione separata dei mosti a temperatura controllata, e successivamente assemblate.
Caratteristiche: Colore rosso rubino con riflessi porpora. Il suo bouquet fortemente fruttato e floreale. Equilibrato, morbido ed armonioso al palato.
Temperatura di servizio: 16° - 18° C
