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WineTaste: Un’ottima Falanghina del Lazio

“Abituati a coniugare il nome Falanghina alla regione Campania, siamo rimasti sorpresi molto positivamente durante la degustazione di questo vino, prodotto nel Lazio:

  • Paglierino di media intensità;
  • Naso fresco, intenso con note spiccate di agrumi ed ananas;
  • In bocca entra ben fresco, si allunga in maniera superlativa in senso orizzontale, sprigiona tutto il suo sapore;
  • Perfetta rispondenza naso/bocca, in equilibrio sensoriale, giustamente caldo e bene bilanciata l’acidità.

Una falanghina laziale che ci ha favorevolmente colpito, da classificare ottima / eccellente.”

Queste le parole di Roberto Gatti, noto sommelier che da anni è appassionato di vini e ama farsi coinvolgere dagli odori e sapori. È stato conquistato dal sapore del nostro vino bianco, lo descrive in maniera egregia classificandolo come eccellente.

Parola di esperto.

Link: winetaste.it

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