Otio Rosso Lazio I.G.T.

Il Rosso “Otio”
Lazio IGT

• Zona di produzione: Poggio Mirteto – Italia
• Uve: Montepulciano, Cabernet Sauvignon e Merlot.
• Tipologia del terreno: Terreno di medio impasto, sabbioso – argilloso, calcareo.
• Sistema di allevamento: Cordone Speronato.
• Ceppi per ettaro: 5.600.
• Gradazione: 13,5 % vol.
• Acidità totale: 6,00
• Tecnica di vinificazione: Macerazione delle Uve e fermentazione del mosto a temperatura controllata, seguono la maturazione in piccoli fusti di rovere.
• Caratteristiche: Colore rosso rubino dalla piena consistenza, all’olfattiva profumi concentrati e fitti di frutta matura con note di prugna e frutti di bosco, che si confermano pienamente.
• Temperatura di servizio: 16° – 18° C
• Contiene Solfiti