Pecorino 2022 Bianco Lazio I.G.T.
€8,20
Il Bianco “Pecorino”
Lazio IGT
Descrizione
Il Bianco “Pecorino”
Lazio IGT
- Zona di produzione: Poggio Mirteto – Italia
- Uve: Pecorino.
- Tipologia del terreno: Terreno di medio impasto, sabbioso-argilloso.
- Sistema di allevamento: Cordone Speronato.
- Ceppi per ettaro: 4.600.
- Gradazione: 13,5% vol.
- Acidità totale: 6,00
- Tecnica di vinificazione: Vinificazione in acciaio a temperatura controllata.
- Caratteristiche: Vitigno autoctono del centro Italia di colore giallo paglierino dorato di buona consistenza visiva. Al naso ha sentori di frutta fresca a pasta gialla che sfumano in note floreali di biancospino con finale balsamico e nota di fondo minerale tipica del territorio. Caldo e armonioso al palato.
- Abbinamento gastronomico: Ottime per primi piatti a base di pesce.
- Temperatura di servizio: 10° – 12° C
- Contiene Solfiti
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
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